23.дек.2021
Бизнес вкрутую: как открыть кафе для завтраков и зарабатывать по 3 млн рублей в месяц
Светлана Михалева и Полина Юрова — основательницы Eggsellent, кулинарной группировки, которая сделала ставку на яйца. У них есть собственные кафе, доставка завтраков и несколько успешных гастрономических коллабораций. В интервью Forbes Woman Светлана и Полина рассказали, как довели свой проект до выручки более 3 млн рублей в месяц, как на него повлияла пандемия и зачем гастробизнесу идти в ритейл
Название: Бизнес вкрутую: как открыть кафе для завтраков и зарабатывать по 3 млн рублей в месяц
Ссылка на источник:
https://www.forbes.ru/forbes-woman/450823-biznes-vkrutuu-kak-otkryt-kafe-dla-zavtrakov-i-zarabatyvat-po-3-mln-rublej-v-mesac