14.мар.2022
35-летний предприниматель Андрей Полторабатько выкупил кафе в центре Минска, чтобы запустить там производство пельменей из дичи, котлет из щуки и многих других необычных продуктов. Главная фишка бизнеса - полностью ручное создание продукта: от обвалки мяса и чистки рыбы до наклейки этикеток на упаковки. Всего за 4 месяца он увеличил объемы производства в 10 раз и до сих пор, несмотря на новые сложности, не видит потолка рынка.
Название: «С креветками пока лепить не будем». Как живет бизнес на пельменях и варениках
Ссылка на источник: https://probusiness.io/experience/9315-za4-mesyaca-vyrosli-v-10-raz-kak-stroitsya-biznes-na-pelmenyakh-i-varenikakh-ruchnoy-lepki.html?utm_campaign=news-feed&utm_medium=rss&utm_source=rss-news
«С креветками пока лепить не будем». Как живет бизнес на пельменях и варениках
35-летний предприниматель Андрей Полторабатько выкупил кафе в центре Минска, чтобы запустить там производство пельменей из дичи, котлет из щуки и многих других необычных продуктов. Главная фишка бизнеса - полностью ручное создание продукта: от обвалки мяса и чистки рыбы до наклейки этикеток на упаковки. Всего за 4 месяца он увеличил объемы производства в 10 раз и до сих пор, несмотря на новые сложности, не видит потолка рынка. Название: «С креветками пока лепить не будем». Как живет бизнес на пельменях и варениках
Ссылка на источник: https://probusiness.io/experience/9315-za4-mesyaca-vyrosli-v-10-raz-kak-stroitsya-biznes-na-pelmenyakh-i-varenikakh-ruchnoy-lepki.html?utm_campaign=news-feed&utm_medium=rss&utm_source=rss-news
