20.апр.2022
Посадочные места: где сейчас искать точки роста на ресторанном рынке
Рестораторы рассчитывали, что 2022 год позволит им перевести дух и восстановиться. Однако передышки не случилось — рынок входит в новую зону турбулентности. О том, как, несмотря на непростую ситуацию, найти возможности для развития, рассказывают топ-менеджеры консалтинговой компании Mugle Rest — операционный директор Антон Рулев и директор франчайзингового направления Андрей Пикин.
Название: Посадочные места: где сейчас искать точки роста на ресторанном рынке
Ссылка на источник:
https://www.forbes.ru/partner-article/463005-posadocnye-mesta-gde-sejcas-iskat-tocki-rosta-na-restorannom-rynke